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O Blog do Bartender

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Os coquetéis mais caros do mundo.




O que se tenta conseguir com esse tipo de coquetel, do preço absurdo e acessível para poucos bolsos, é dar publicidade ao local onde é preparado, ao bartender ou mixólogo que o criou. Neste caso, o coquetel fica envolvido em um mistério, o que lhe permite ter um valor bem elevado.
As duas características que fazem o valor destes coquetéis aumentar são: o uso de ingredientes totalmente exclusivos ( em alguns casos o coquetel custa o mesmo ou mais que a garrafa do ingrediente chave), e o segundo é incluir uma jóia ou pedra preciosa como decoração. Agora saberemos quais são os cinco coquetéis mais caros do mundo.

5° Lugar:

Platinum Passion, este coquetel foi criado pelo mixólogo do Duvlet Club em Nova York chamado Brendan. O atrativo desse coquetel são seus exóticos ingredientes, L’Espirit de Courvoisier, um xarope especial feito a base de passion fruit, bagas selvagens, mel de flores, açúcar moreno e um squeeze de suco de limão, e o ingrediente chave, o Ruinart Champagne, produzido em uma das adegas mais antigas de Champagne, é um Champagne de luxo francês.
O coquetel é servido em uma taça flute com uma orquídea como decoração. Seu valor US$ 585,00.

4° Lugar:

Sapphire Martini in the Mezz, você consegue beber este coquetel no Foxwoods Resort Casino, em Conecticut. Este coquetel é feito com gin Bombay Saphire, ou alguma vodka super-premium se preferir, curaçau blue, é servido em taça de cocktail com crusta de açúcar azul, e aí vem o detalhe que chama mais a atenção no coquetel, flutuando no liquido, um par de pingentes de alumínio com diamante e zafira.
Seu valor: US$ 1.170,00

3° Lugar

Diamond Cocktail do Piano Bar do Hotel Sheraton Park Tower, em Londres. Este coquetel é elaborado com Champagne Charles Heidsieck Vintage 2001 e cognac Remy Martin Louis XIII, e também angostura e um torrão de açúcar. É um coquetel com champagne, mas com ingredientes seletos e servido em taça cocktail.
O que faz deste coquetel especial, é que o valor final dele é determinado pela jóia que vai ser presenteada, se escolhemos um diamante de 0,6 quilates, o valor será US$ 1.700,00, mas seu preço vai aumentando a medida que se escolha jóias mais caras.

2° Lugar:

27.321, vendido no Sky View Bar, situado no 2° andar do hotel Burj Al Arab em Dubai. Este coquetel tem de original e genuíno até o nome, pelo andar 27 onde está situado o bar, e 321 são os metros de altura onde se encontra o já mencionado bar. Este coquetel é uma adaptação do coquetel Old Fashioned, ele é feito com whisky Macallan single malt de 55 anos, um whisky exclusivo que foi produzido especialmente para Dubai. Este 27.321 é servido em um copo baccarat de ouro 18 quilates, e com gelo feito de água da destilaria Macallan e agitado com uma peça de madeira da barrica original.

Seu Valor: US$ 2.920,00

1° Lugar

Martini on The Rock, pode ser encontrado no Algonquin Hotel, de New York, este coquetel consiste em um clássico Dry Martini com um diamante de 1,5 quilates em seu interior e seu valor é de US$ 3.900,00 e é o coquetel mais caro do mundo até agora.
Estes coquetéis são jóias da mixologia. Foram criados como formas de apresentação de jóias, e são uma boa forma de obter publicidade, atraindo clientela que se deixa levar mais pelo que vê do que pelo sabor.

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