Shake - Bar & Flair Training

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O Blog do Bartender

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

ABSOLUT ELYX



Durante a última década, Absolut passou  tentando criar uma vodka nova, e este é o resultado.
Absolut Elyx, uma vodka elaborada a partir de trigo selecionado a mão, que é combinado com água destilada e filtrada naturalmente.
Esta vodka de qualidade, é produzida em pequenos lotes seguindo técnicas artesanais, e o resultado é uma vodka Super Premium  com uma textura elegante e suave.
Tem um sabor limpo e fresco, com toques sutis de flores e frutos, e textura que é comprovada pela forma que ela é sentida na boca. Absolut Elyx é elegante e incrivelmente suave.
Para criar Absolut Elyx, além do trigo e da água, foi utilizado alambique de cobre refinado de 1929 no qual se fez a destilação.
No nariz, sentimos leves toques de baunilha, limão e floral. No paladar, é puro e estimulante com uma textura sedosa, cremosa, sutil e persistente, com bom equilibrio, e um final, de longa duração com um leve sabor picante.

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