Dimitri Lezinska, Grey Goose e o Oscar 2011.

Famosa por oferecer as festas mais esperadas no período prévio ao Oscar, Grey Goose a vodka de luxo favorita no mundo inteiro, concretizou uma vez mais sua parceria com o Soho House Club para oferecer, à elite do cinema mundial, a festa oficial Pré Oscar 2011, realizada no Soho Blues West Hollywood, Los Ángeles.
A jornada contou como sempre, com a criatividade do reconhecido mixologista e embaixador mundial de Grey Goose, Dimitri Lezinska, quem se inspirou no prêmio e nos nominados, para criar uma série de coquetéis realcionados com o Oscar.
A lista criada por Lezinska, foi constituida por coquetéis como o Golden Goose (Ganso de Ouro), inspirado na estatueta dourada; o Speechless (Sem palavras), inspirado no filme ganhador de 4 Oscar: The King's Speech (O discurso do rey); o Social Status (Estatus Social), inspirado no Social network (Rede social), vencedor de três oscar; o Pas de Deux, cujos ingredientes fizeram jus ao Black Swam (O cisne negro); o Dreamweaver ( Tecelão de sonhos), baseado no filme Inception (A origem), premiado com 4 Oscar; e o Wild West cuja musa criadora foi a produção cinematográfica True Grit.
Todas as estrelas do cinema, produtores, empresários e vips disfrutaram dos coquetéis de Grey Goose enquanto aproveitavam uma excelente festa e da bela vista do terraço do Soho House West Hollywood.
A seguir as receitas criadas por Dimitri Lezinska:

1- Golden Goose: O prêmio final, um coquetel de nível, refrescante e decorado com folhas de ouro.
- Ingredientes
40 ml de Grey Goose vodka.
20 ml de Martini® Bianco.
15 ml de suco de gengibre doce.
5 ml de suco de Yuzu ( O yuzu é uma fruta cítrica japonesa do tamanho de uma tangerina e bastante azedo).
Dash de bitter de ouro
Completar com soda
-Preparação: Montar em copo alto com muito gelo, decore com folhas de ouro comestível.

2- Speechless: Inspirado no filme O discurso do Rey:
- Ingredientes:
35 ml Grey Goose
15 ml Bombay Saphire (gin)
15 ml de Noilly Prat ambarino
Dash de bitter de laranja
Dash de bitter de limão
Preparação: bater os ingredientes na coqueteleira com gelo, Sirva em uma taça martini. Finalize com um twist de limão e decore com uma cereja no fundo da taça.

3- Social Status: Inspirado no filme "A rede social" este espumante e elegante coquetel foi perfeito para a celebração.
- Ingredientes:
25 ml de Grey Goose vodka.
10 ml de Cognac baron Otard XO.
15 ml de Noilly Pratt Rouge.
25 ml de suco de laranja fresco.
35 ml de purê de tangerina
- Preparação: Montado em copo alto com gelo picado em pedaços pequenos. decore com folhã de hortelã.

Pas de Deux: Um coquetel escuro, decorado com uma pétala de rosa. Inspirado no filme "O cisne negro" e personificou a delicadeza e inocência do cisne branco e incerteza e sensualidade do cisne negro.

4- Dream Weaver: Coquetel con delicadas notas de absinto e inspirado no filme "A origem".
- Ingredientes:
50 ml de Grey Goose La Poire.
25 ml purê de Ruibarbo (planta cultivada na Ucrânia).
20 ml de chá verde.
10 ml de xarope de açúcar.
2 rodelas de ajenjo (absintho).
- Preparação: bater os ingredientes na coqueteleira com muito gelo. Sirva em copo rocks com gelo. Decore com finas fatias de ajenjo (absintho).