Shake - Bar & Flair Training

Shake - Bar & Flair Training
O Blog do Bartender

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Uma tarde com Jack na Shake-RJ.


Foi realizado hoje a tarde um workshop sobre produtos da Brown - Forman Ltda para alunos da Shake. Pela primeira vez, o Embaixador da Jack Daniels: Bertone compareceu na nossa escola brindando seu conhecimento e experiência aos alunos presentes.
Bertone fez uma palestra voltada a apresentar e tirar dúvidas sobre os seguintes produtos: Tequila El Jimador, Vodka Finlandia e Jack Daniels e apresentou um cocktail que está fazendo a cabeça dos mexicanos chamado Paloma uma mistura de limão, sal e o sabor adocicado(ao começo) e ácido e amargo(ao final) harmonizam perfeitamente o El Jimador, a seguir passo a receita, cheers!

Paloma


1 1/2 oz de Tequila El Jimador
1/2 oz de suco de limão
3 oz de refrigerante de grapefruit (se não tiver substitua com schweppes citrus)
Uma pitada de sal (opcional)
Eu aconselho a tomar com sal.
Copo long drink
Montado

Este certamente foi o primeiro de muitos cursos gratuitos que serão realizados na Shake - Bar & Flair Training no ano de 2011.
Para os interessados na próxima sexta-feira dia 21, estaremos realizando um Workshop sobre produtos da Best Indústria de Bebidas Ltda., este workshop será ministrado por Walter Garin e serão analisados e apresentados alguns produtos que fazem parte do portfólio da marca como: Vodka Novaya, Licores e Xaropes Fórmula.
Inscrições pelo fone: 21-39702061 ou cursos@shake-rj.com

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