Shooters, uma agradável surpresa.

O Rio de Janeiro começa a respirar outros ares na coquetelaria, estamos vivendo nestes últimos dois anos uma mudança na qualidade dos coquetéis oferecidos nas casas, temos uma geração de excelentes bartenders que surge em diversos pontos do Rio de Janeiro, experimentando, criando,  "viajando" (digamos em linguagem do dia a dia) nas inúmeras possibilidades que possuem hoje  em surpreender o cliente com idéias que a 20 anos atrás seriam absurdas, mas que hoje nos fazem ter verdadeiras experiências sensoriais ao degustar um coquetel. É claro que ainda não temos o número grande de bares especializados em coquetelaria avançada, mas a cada dia surgem novas casas e uma delas eu conheci hoje a tarde.
Localizada no Bairro Botafogo, para ser mais exato na Rua Nelson Mandela n° 100 (loja 124) ao lado do Metrô Botafogo, o SHOOTERS  surge com uma proposta muito interessante, valorizando a boa coquetelaria e claro, algo que me agrada demais, o flair.
O bar está muito bem decorado, possui uma variedade bem legal de bebidas, a carta é muito variada, utilizando muito da coquetelaria moderna e avançada.
São mais de 30 coquetéis entre contemporâneos e criações, além, é claro, dos coquetéis clássicos que no cardápio você identifica no Coquetéis especiais.
Sentamos ao balcão e Felipe(proprietário do SHOOTERS) foi me falando um pouco sobre o funcionamento da casa, estrutura e degustamos um gin de nome BULLDOG, gin este, que ele utilizou para  mostrar um desses drinks fora do cardápio que ele criou, coquetel suave, seco e para quem tem um pouco de problema com aquele perfume do gin o drink harmoniza muito bem e o sabor do gin se funde com o suco e as bagas de zimbro, e a angostura oferece um aroma interessante.
A seguir a receita:
Juniper Martini 
Gin Bulldog
Bagas de Zimbro
2 gotas de Angostura
Suco de Maçã
Taça Martini

Bom, deixo meu recado sobre esta nova opção e meu convite para quem quer beber bem no Rio de Janeiro, certamente voltarei outras vezes.
Cheers!